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【8月署味】从小到大都爱的黄桃罐头_家常菜_好豆网

2020-02-14 00:55:52来源:励志吧0次阅读

【8月署味】从小到大都爱的黄桃罐头_家常菜_好豆

黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。色泽红润金黄,甜多酸少,味道独特,能提高免疫功也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃罐头是我们这一代人小时候能吃到的最好吃的零食,所以它一直深藏在我的记忆深处。

现在的罐头不仅价格贵,而且添加剂多,所以还是自己动手做黄桃罐头吧。

材料:黄桃6个每个半斤左右 冰糖150克 纯净水适量

制作步骤:

1.黄桃用食盐搓洗干净,沥干水分,黄桃去皮

2.去核、切成西瓜小块

3.黄桃块放入无油的锅中,加入漫过黄桃的足量纯净水

4.放入冰糖

5.置于炉灶上中火煮开后,转小火

6.煮到黄桃由硬变软,汤汁变稠即可关火了

7.装入玻璃,放凉后冰箱冷藏保存,冷藏后的黄桃罐头风味更佳。

小英子心语:将可以密封的瓶子用开水消毒后控干水分,趁热将煮好的黄桃带糖水一起灌进瓶子,盖上盖子,倒置,晾凉后放入冰箱冷藏,可保鲜10天半月的,做得少就放在玻璃容器里冰箱冷藏随吃随取,冰冰凉好过瘾哦!

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