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家乐福首席执行长面临最后通牒奢侈品市场和消费

2020-02-15 11:28:55来源:励志吧0次阅读

家乐福零供矛盾曝潜规则 四成销售额用于养店

从康师傅,到中粮团体,再到九三油脂,家乐福(专题浏览)近期深陷零供矛盾的旋涡当中。

为何总是家乐福?

作为一家在中国已成功经营15年的外资零售商,家乐福一度被视为大型超市的 模范 。但频繁爆发的供货商矛盾,也将家乐福15年光鲜运作背后的 潜规则 暴露出来。

家乐福无视供货商和消费者的利益。 在2011年1月15日的一个关于零售商和供货商关系的座谈会上,有供货商 控诉 道。《每日经济》通过对供货商的采访了解到,从扣点,到各项收费名目,供应商在超市里的费用总和乃至到达了销售总额的40%以上。 鉴于目前零供关系的主要关键在于收费,超市应当在选址、经营上下功夫,不能靠收费支撑,否则将是一个非常危险的趋势。

供货家乐福:不奢望赚钱

我们的毛利一般控制在25个点(百分点,下同)左右,其中工资要占2个点,配送和仓储占5个点,税收占3个点。但家乐福从我们手里拿走的扣点就到达20.5个点。给家乐福供货,每卖出100万元的货,我们就要亏损6.5万元。 北京顶点商贸中心经理张国民告知。

北京顶点商贸中心是家乐福的中国供货商之一,主要供应速冻食品。张国民表示,很多供货商都在硬撑着给家乐福供货,主要原因是要做企业形象, 现在那家公司要做一个企业的产品经销,都要先到家乐福去看货有没有,还要看货的销量怎样 。

据张国民介绍,从2009年11月份以来,顶点商贸所供应的速冻食品原料价上涨了50%~70%,人员工资上涨了20%,汽油费也从每升5元多涨到了7元以上,公司多次与家乐福协商调价,但家乐福不同意调价。 我们在家乐福的销售额一年是几十万元,不到总销售量的2%,一年亏损几万,还能撑得起。如果做到1000万元,还真是赔不起。

洗涤用品生产商北京金鱼科技股份有限公司副总经理张毅平则告知《每日经济》, 最初我们的产品票面扣点是22个点,虽然低于成本价10%~15%,但觉得还可以做下去。但到后来,家乐福不停地增加扣点,到达40个点左右,2009年如果要重新续签合同的话,扣点要到达50乃至60个点,我们就没有办法做了,就从家乐福里撤出来了。

不仅是扣点的增加, 家乐福老是给我们做低价促销。 张毅平说,金鱼牌洗涤灵当时在家乐福里的销售价是1.65元,而在其他市场的销售价是3.4元或者3.5元。 原来家乐福在北京有7家店,每一年我们的销售额在三四百万。我们控制价格以后,家乐福的门店也上升到十几家店,每一年的销售额才100多万。

在2009年退出家乐福之前,金鱼每年在其中要亏损几十万元。 我们是国有企业,营业费用一般控制在12%左右,但家乐福需要的扣点是30%到40%,我们开发票的时候财务不理解为什么要开这么多,税务局也不同意,认为我们以低于本钱的价格销售。

业内人士:15%~20%费用占比较合理

中国商业联合会零供调解平台组委会副主任姚文华告知《每日经济》,目前超市除正常的销售扣点外,还有多达几十种费用。 其实有几十种不紧要,紧要的是这些费用加到一起甚至到达了销售总额的40%以上。我认为(这部份费用在)15%~20%是一个比较公道的水平。

姚文华介绍,超市费用包括两块,一块是前台费用,也就是合同中规定的扣点;另外一块是后台费用,在合同中没有规定,或只是笼统地规定,在实际执行中产生的费用。

《每日经济》从权威人士手中取得的一张表格上显示,如家乐福这样的跨国超市的收费项目主要有开户费、新品进场费、新店开张费、老店翻新费、节庆费、周年费、年度促销费、新店让利费、DM海报费、堆头费等24项,数额大小不等。

据张国民介绍,在家乐福超市内,条码费就是进店费,该费用每一个单品在每家门店需2000元, 家乐福在北京有18家店,如果全部要进,就要向家乐福交36000元。这是必须交的费用,如果不交,根本连店都进不了。 除此之外,家乐福新店开业要收取1万元的赞助费,每一年合同续签都要交费,数额为1万元1个店, 如果不交这个费,不光是这个店不让进,有可能别的店销售也受影响,乃至货物被下架。

摆设费,则是家乐福店内的一种广告促销性质的收费。张国民表示,家乐福店内凡是常常被顾客看到的地方,都已开发为促销位,要收取相应的费用,尤其是每年的 五一 、 十一 、春节、端午、中秋等节日。该项费用有 堆头费 、 端头费 等名目, 这些费用要根据公司的定位和需求,可做可不做。但做和不做的区分在于销售额会相差二到三倍。

张毅平还告诉,家乐福收费的一些项目是在每一年续签合同的时候就确定下来的,续签合同时肯定当年有几个节日,节日做什么活动,要做几次堆头,要做几次海报,全部都做了明确的规定,一般是按单店来计算。 问题在于,家乐福跟很多供货商都签订了这样的合同,比如一年签10次堆头、10次海报。到节日到来的时候,即便排不上,也要依照已经实行的合同扣款。 如果不做促销,家乐福还有末位淘汰制度,一类产品3个月清算一次,销售不好的淘汰掉。

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